Vaikų ir paauglių mitybos įpročiai kelia vis didesnį specialistų susirūpinimą, kadangi vaikų, o ypač paauglių, maisto racione sveikus maisto produktus (vaisius, daržoves, grūdinius produktus ir kt.) ima keisti nesveikas, mažą maistinę vertę turintis maistas (greitasis maistas, bulvių traškučiai, gazuoti saldieji gėrimai ir kt.).